Questi ultimi giorni di aprile

 

In questi ultimi giorni di aprile tutte le piantine acquistate al mercato sono state trapiantate in piena terra ..Ogni anno ci riproponiamo di acquistarne di meno .....ma succede sempre il contrario!

E' troppo bello acquistare le piantine !!! Ogni volta ci facciamo incuriosire dalle varietà  nuove,  oltre a quelle ormai di sempre....

Sono andata anche al mercato americano per prendere qualcosa di molto colorato, per rinnovare i due spaventapasseri che sono ormai impresentabili dopo il lungo inverno,  come se in casa non avessi vestiti o quant'altro di  colorato!!  Poverini!  Vigili,  ci aiutano  come guardiani dell'orto!!!!...Però il vento si è portato via anche il loro cappello !..... ...Ma ancora non ho provveduto a risistemarli perché le cose che ho comperato, benché l'abbia pagate solamente un euro ...mi sembrano troppe belle e ho deciso di darle a mio marito per quando lavora nell'orto....

 Ora si deve provvedere ad irrigarle, e a  difenderle dalle lumache e dai passeri...

Sono rimaste da trapiantare solo le zinnie che a me  piacciono tanto....Mio marito ha preparato  il semenzaio e poi  le piantine le metterà a dimora in piena terra ....per la metà di maggio

Tra i rami della pianta di rose, vicino al cancello dell'orto, saltellava  una cavalletta ...e  le ho fatto qualche foto.....Quando i giardini delle case di campagna  erano piccoli  perché non si faceva spreco di terreno, le piante  di rosa, immancabili, si coltivavano vicino al recinto dell'orto e del cancello (forse un po'...anche  perché hanno le spine)...Mi piace molto questa immagine!!!    

Intanto in casa

... si prepara l'insalata di riso, ormai una tradizione per  il 25 aprile: San Marco  e festa della Liberazione. Per l'abbondante raccolto di fragole ne approfitto per provare la ricetta di Oriana

Sono innamorata di questo colore, diverso da quello delle fragole tagliate per la macedonia, perché più omogeneo....proprio bello... e trovo particolare poi il sapore di fragole, albicocche e zenzero !!! Io l'ho servito come aperitivo con dei dadini di provolone, anch'esso  piccante..... 

....intanto gli asparagi sono finiti nella  teglia gratinati con un po' di sale fino, un po' di olio e ancor meno di  pane grattato. Non so il perché, li prepara mio marito,  per questo ingrediente così semplice e tra l'atro economico ....  va  molto al risparmio!!!

  Io  per questi giorni di festa mi sono cimentata anche nella preparazione delle lasagne con i carciofi ...Ogni anno, ormai da un po' di anni, la preparo sempre ...ma ogni volta non mi viene alla mano come invece succede per  le lasagne tradizionali ....I carciofi, la coltura più diffusa nei tempi passati nella nostra campagna ....ora per lo più sostituita dalle coltivazioni di asparagi. Ovviamente  per la sfoglia ho usato le uova che fanno le mie galline e l'ho tirata con la mia vecchia macchinetta  "Imperia".

Intanto incomincio ad apparecchiare fuori , sotto il leccio, che quest'anno è stato sfoltito ahimè un po' troppo .....e aspetto i miei ragazzi  che arrivino ..si sono concessi una mattinata di yoga  all'aria aperta nel bellissimo Parco Nazionale del Circeo ...a non molti km da casa

I ragazzi ....che ormai non sono più ragazzi ma adulti....  

Mentre aspetto... gironzolo nel recinto del pollaio e vedo che l'oca femmina, della coppia di oche che abbiamo messo a guardia del pollaio, e sembra che funzioni ...  cerca di nidificare in mezzo ai cespugli di altea ...Chissà come finirà!!!

Per maschietto e per femminuccia ....continuano i miei ricami 

negli angoli luminosi di casa

e con questi tre gomitoli spero di finire in tempo un gilet per un bambino......più grande.....e procedo con molto piacere, quasi a stupirmi, nella lettura del libro scelto dal gruppo di lettura, di cui faccio parte.